4D0X1 - Diyet Tedavisi: Hava Qüvvələri Qəbul Edilmiş İş Açıklaması
İlgili DoD İşçi Alt Qrupu: 325.
Vəzifələri və vəzifələri
Müvəqqəti və terapevtik diyetlər, tüp yemləri, müalicə-müalicə və qutu yeməkləri üçün qida hazırlığının vaxtında, keyfiyyətli əsaslarını tətbiq edir. Müntəzəm və terapevtik diyetə daxil olan qida maddələrini menyulara, reseptlərə və qida istehsalatına uyğunlaşdırmaq üçün hazırlayır və hazırlayır. Tərəflər və müntəzəm və müalicəvi diyetlər üçün qidalanma seçir. Mövcud məhsul və avadanlıqları istifadə edərək qidaları hazırlayır və qarışdırır. Hasta tepsisi montaj sahəsindəki yemək arabalarına xəstə qablarını birləşdirir və sökür. Qidalanma vahidlərindən ərzaq arabalarını verir və qaytarır. Ərzaq arabalarını, iş sahəsini, yemək sahəsini və avadanlığını təmizləyir və təmizləyir. Hasta tepsisi montaj sahələrini və yeməkxana xidmət xətlərini sökülür və təmizləyir. Standartlaşdırır reseptlər və testlər yeni məhsullar. Qidaların miqdarı və keyfiyyəti üçün istehsal nəzarəti və standartları müəyyənləşdirir.
Müəyyən naxışlara görə menyular planlaşdırır. Çörəkçilik və yemək fəaliyyəti haqqında hesabatlar təhlil edir. Fəlakətlər və ya ehtimallar zamanı sahədə qidalanma, hesabatlılıq, sanitariya və layout təmin edir.
Klinik dietetik vəzifələri yerinə yetirir. Pəhriz sifarişlərini, menyuları və xəstə qayğılarına aid digər direktivləri alır və işləyir.
Müəyyən edilmiş nümunələrə və qaydalara görə fərdi terapevtik pəhriz menyular yazılı kömək edir. Xəstələrdən məmnunluq və qida seçimlərini təyin etmək üçün müntəzəm və müalicəvi diyetlərdə müayinə etmək üçün pəhriz turları keçirir. Əsas səviyyəli qidalanma qiymətləndirmələrini tamamlar. Xəstələrin başlanğıc və təqib ziyarətlərində ağırlığını çəkir, xəstənin tibbi qeydlərində məlumatları qeyd edir. Qidalanma baxımını planlaşdırmaq üçün pəhriz tarixini alır, qiymətləndirir və istifadə edir. Sadə, müntəzəm terapevtik diyeti hesablayır. İcma qidalanma tələblərini dəstəkləyir.
Təchizat və yaşayış şəraitinin idarə edilməsini və digər inzibati vəzifələri yerinə yetirir. Ödəniş və sürüşmə məbləğlərini toplayır və qaytarır. Menyu tallies, xəstə tray xidmət qeydləri və iş yükü məlumatlarını tamamlayır. Tələblərin müəyyənləşdirilməsində, rekvizitləri hazırlamaqda və yerli satınalma sifarişlərinə kömək edir. Komissar və tibbi lojistikdən qidalar və təchizatları alır, təsdiqləyir, saxlayır və buraxır. Təchizat və subsidiyalar çəkir. Səhmdar nəzarətlərini, dövri inventarlarını və həll prosedurlarını müəyyənləşdirir. Maliyet kontrol prosedurlarını həyata keçirməkdə kömək edir. Müvafiq təmir, istismar və istifadəsi üçün avadanlıq və avadanlıqları yoxlayır və qiymətləndirir. Keyfiyyət, kəmiyyət, sanitariya, təhlükəsizlik və təhlükəsizlik standartlarını nəzarət edir.
Metrikleri istifadə edərək davamlı keyfiyyətli inkişafları təmin edən Keyfiyyət İdarəetmə Praktikası. Qidalanma Təbabət Xidməti əməliyyatının effektivliyində düzəliş tədbirləri üçün tövsiyələr verir. Kadrların tamamlanmış işlərini idarə edir, yoxlayır və qiymətləndirir. İş proqramlarını, iş tapşırıqlarını, iş tanımlarını müəyyənləşdirir və texniki çətinlikləri həll edir. Standart əməliyyat təlimatlarını hazırlayır və izləyir. Diyetisyeni avadanlıq statusu, saxlanılması və adekvatlığı barədə məsləhət görür; kadr hazırlığı; və əməliyyat effektivliyi və iqtisadiyyatı. MTF büdcəsinə giriş təmin edir. Qidalanma tibb xidməti fəaliyyətlərini əlaqəli və ya istifadə təşkilatlarla əlaqələndirir.
Xüsusi nitelikler
Bilik . İnformasiya məcburidir: yemək hazırlama üsulları; standart reseptlər; ağırlıq və tədbirlərin metrik sistemi; ərzaq kimya; tibbi və diyetik ixtisarlar və qida hazırlığı və klinik dietetika ilə bağlı terminologiya; xüsusi hazırlıqlı qidalanma və xidmət avadanlığının işlənməsi; sanitariya və aseptika üsulları və standartları; Material təhlükəsizliyi məlumatlarının istifadə edilməsi; tibbi etika; peşəkar və xəstə münasibətlər; xəstələrə xidmət psixologiyası; müharibə dövründə və ya fəlakət şəraitində bəslənən həzm sistemi anatomiyası və fiziologiyası; aeromedikal boşaltmada xəstənin qidalanması; qida maddələrinin radioloji çirklənmədən qorumaq üçün zəruri tədbirlər; kimyəvi və bioloji maddələr; Qidalanma Təbabət Xidməti fəaliyyəti, menyudakı planlaşdırma, pəhriz müalicəsi, xəstəlik tepsisi xidməti və yeməkxana fəaliyyətləri, pişirmə və pişirmə ilə məşğul olmaq üçün ərzaq alım, saxlama, hazırlama, xidmət, ticarət və idarə edilməsi.
Təhsil . Bu ixtisasa daxil olmaq üçün riyaziyyat, kimya, biologiya və qida hazırlığı kursları ilə liseyin bitirilməsi arzu edilir.
Təlim:
AFDK 4D031 mükafatı üçün əsas ərzaq xidmət kursunun tamamlanması arzu edilir.
AFDK 4D031 mükafatı üçün bir pəhriz müalicəsi kursunun tamamlanması məcburidir.
Təcrübə . AFSC-nin verilməsi üçün aşağıdakı təcrübəsi məcburidir: ( Qeyd : Hava qüvvələrinin İxtisas Kodlarının İzahına baxın).
4D051. AFSC 4D031-də ixtisaslaşma və sahiblik. Ayrıca menyusunda təcrübə, pəhriz planlaması, hazırlıq, pişirmə və müntəzəm və terapevtik diyetlərə xidmət.
4D071. AFSC 4D051-də ixtisaslaşma və sahiblik. Həmçinin, planlaşdırma və ərzaq xidmətinin mühasibat uçotu kimi qida maddələri ilə bağlı xidmətlərin fəaliyyətinə nəzarət təcrübəsi.
4D091. AFSC 4D071-də ixtisaslaşma və sahiblik. Ayrıca, qidaların bişirilməsi, pişirilməsi və xidmət göstərilməsi kimi funksiyaları idarə edir.
Güc Req : G
Fiziki profil : 333232
Vətəndaşlıq : N0
Tələb olunan mənfəət hesabı : G-43 (1 oktyabr 2004-cü il tarixli G-44-ə dəyişdirildi).
Texniki Təlim:
Kurs #: L3AQR4D031 002
Uzunluq (Gün): 31
Yer : L
Kurs #: J3ABR4D031 002
Uzunluq (Gün): 25
Yer : S