Ən qədim ənənələrlə olduğu kimi, yeməyin mənşəyi də aydın deyil. Formal axşamlar qədimdir. II əsrin Viking döyüşçülərinə, xanimət əvvəli xaçpərəstlərdən, altıncı əsrdə Kral Arturun şahzadələrinə, hərbi qələbələrə həsr olunmuş bayramlara və fərdi və vahid nailiyyətlərə xüsusi bir şey olmuşdur.
Bəzi yeməklərin köhnə ingilis monastırlarına köklənməsini izləyir. Xüsusi sonra erkən universitetlər tərəfindən alındı və nəticədə zabitlərin çarəsizliyi ilə əsgərlər tərəfindən qəbul edildi. Ordunun yemək qəbul etməsi ilə bu axşamlar daha formalaşdı. İngilis əsgərləri Corc Vaşinqtonun qitə ordusu tərəfindən borc götürülmüş olduğu müstəmləkə Amerika üçün xüsusi gətirmişlər.
Hava qüvvələrinin yeməkləri xüsusi olaraq 1930-cu illərdə General H. "Hap" Arnoldun "qanadları" ilə başladı. İkinci Dünya müharibəsi dövründə Air Corps zabitləri və Royal Air Force-in ingilis işçiləri tərəfindən istifadə olunan yaxın bağlar, Amerikanın yemək-içməyində iştirakı.
Yemək, hərbi birliyin formal olaraq hərbi bir funksiyasında ictimai görüşmək üçün bir fürsət olaraq Hava Qüvvələrinə xidmət etdi. Bu birləşmələrin gücləndirici korpuslarını gücləndirir, gündəlik iş tələb edən yükü yüngülləşdirir, komandirləri öz subordinatları ilə ictimai görüşmək imkanı verir və bütün sıraların hərbi üzvlərini dostluq bağları və daha yaxşı iş əlaqələri yaratmaq imkanı verir. yaxşı dostluq atmosferi.
Yemək və yemək, Air Force ictimai həyatının ən formal aspektlərini təmsil edir. Yemək ənənəvi formadır və müddəti bu sənəddə istifadə ediləcək. Lakin, məlumatların əksəriyyəti həm yeməklərə, həm də yeməklərə bərabər tətbiq edilir.
Yeməyin uğuru üçün vacibdir - üzvlərin axşamdan zövq alması və mərasimlərin zövqlü, ləyaqətli bir şəkildə aparılmasıdır.
Bir yeməkdə bəzək və mərasimin qurulduğu bir mövzu olmalıdır.
Yeməyin məqsədi ailə üzvlərini bir araya gətirmək, yaxşı dostluq və sədaqətlə bir araya gətirməkdir. Əsas fikir özünüzü və şirkətdən zövq almaqdır. Yemək də dəlilləri təmin edən əla vasitədir və vahid üzvlərinə vida edir. Fərdi və vahid nailiyyətləri tanımaq üçün mükəmməl bir forumdur. Buna görə də yemək yüksək mənəvi və hörmətli korpusların yaradılması üçün çox vacibdir.
Yemək içərisində. Yemək, qanad, vahid və ya təşkilat üzvləri üçün rəsmi bir yeməkdir. Bir yemək-ənənəvi bir vahid funksiyası olsa da, digər kiçik birləşmələrin iştirakı uyğun ola bilər.
Yemək çıxışı. Yeməklər, ər-arvad və qonaqları əhatə edən nisbətən yeni bir şəraitdir. Bütün digər cəhətlərdən birində yeyirlər. Yemək, zabitlər və üzvləri ilə getdikcə daha çox məşhurlaşır.
Mübarizə yemək. Ənənəvi yemək yeyən döyüş yeməkləri, xüsusən əməliyyat vahidlərində getdikcə populyarlaşır. Hadisələrin formatı və ardıcıllığı ənənəvi yeməklər ətrafında qurulur, lakin bu, daha az formal atmosfer və döyüş materialı tələbləri (uçuş-kostyum, BDU) kütlələrə çox cəlbedicidir.
Mövzuyla əlaqədar çox şey yazılmır və yalnız limit planlaşdırma komitəsinin təsəvvüründəndir.
Dress. Məmurlar mess üçün geyim formasını geyirlər. Təqaüdçü məmurlar mess paltarını və ya vətəndaş geyimlərini geyə bilər. Həbs olunan üzvlər üçün qarışıq paltar və ya yarı formal geyim forması geyindirilir. Təqaüdçü cəlb olunmuş heyət üçün, qarışıq paltar, yarı-formal paltar və ya mülki geyim uyğun gəlir. Müvafiq aşınma təlimatları üçün AFI 36-2903 , Hava qüvvələri personalının paltar və şəxsi görünüşünə baxın. Kişi dinc sakinlər qara rəngli qəlyanaltı yemək geyindirməlidirlər. Dəvətdə dinc əhali üçün müvafiq geyim aydın olmalıdır.
Açar Oyunçular
Prezident. Bu məmur yeməklərin mərkəzindədir. Yeməyə ev sahibliyi edən təşkilatın komandiri adətən prezidentdir.
Prezident yeməyin ümumi məsuliyyətinə görə məsuliyyət daşıyır. Prezidentin xüsusi vəzifələri aşağıdakılardır:
- Yeməyin bütün təşkilatı və fəaliyyətini nəzarət edir.
- Aşağıdakı layihə əməkdaşlarının hər birini və ya hamısını təyin et.
- Vitse prezident
- Tənzimləmə məmurları
- Messi Sorumlusu
- Müşayiət məmurları
- Müvafiq spikeri təmin edin, tarixi qurun və yeri müəyyənləşdirin.
- Bir din xadiminin dəvət verməsini təşkil et.
- Yeməkdən əvvəl bütün qonaqlara salamla.
- Qarışıqlığın açılması və bağlanması.
Prezidentin vəzifələrindən bir çoxu, yeməkdə uğur qazanmaq üçün prezidentlə sıx əməkdaşlıq etməlidirlər.
Vitse prezident. Vitse-prezident prezidentin əsas köməkçisi vəzifəsini icra edir. Vitse-prezident, ənənəvi olaraq ən kiçik vəzifəli zabitdir; Ancaq Prezident bu tələbkar mövqedə xidmət etmək üçün başqa bir üzv seçə bilər.
Axşamın müvəffəqiyyəti, əsasən, vitse-prezidentin təsəvvürünə və mizahına əsaslanır. Əsasən mərasimlərin ustası və ya məşğuliyyətçisi və bir tostmaster və ya tostmistress, Mister / Madam Vice Proqramın hərəkətini saxlayır və danışmağı səbirli və əsassız danışma qabiliyyəti ilə masa söhbətini stimullaşdırır.
Vitse-prezident ayrıca, qaydaların pozulması və protokol və etiketi pozduğuna xüsusi diqqət yetirir.
Ənənəvi olaraq vitse-prezident prezident qarşısında duran yeməkxananın arxasında tək oturur. Bu mövqe proqramın axını izləmək üçün prosedurları müşahidə etməyə imkan verir. Rahatlıq və yemək sahəsinin fiziki düzeni başqa yerlərdə oturmağı dayandıra bilər; Ancaq vitse-prezident heç bir zaman yaxınlıqda və ya baş masada oturmur. vitse-prezident bu məbədin ənənələri və ənənələri ilə tamamilə tanış olması vacibdir.
Vitse-prezidentin vəzifələri:
- Təqdim edilən vaxtdakı salonu açın.
- Gecəni uyğun vaxtda səsləndirin.
- Prezidentin rəhbərliyi ilə müvafiq tost hazırlayın. Müvafiq şeirlər və ya hazırkı şəxsiyyətlər və qurumlarla əlaqəli yaxşı zövqlə hazırlanmış vizitizmlərin təşkili təşviq edilir.
- Partiyanı hərəkətdə saxlayır və tərk edən son adamdır.
Tənzimləmə məmurları. Tənzimləmə Sorumlusu, yeməkdə hərtərəfli planlaşdırma və müvəffəqiyyətli bir hadisə üçün tələb olunan çox sayda detallara qoşulmaq üçün komandirə birbaşa məsuliyyət daşıyır. Bu tapşırıq üçün seçilən şəxs yüksək səviyyəli planlaşdırıcı və supervayzer olmalıdır, çünki razılaşma məmuru yeməklərin memarıdır.
Tədbirlər Mütəxəssisi prezidentlə məsləhətləşmədən yeməyin əsas aspektləri haqqında yekun qərar qəbul etməməlidir.
Tənzimləmələrin Vəzifə Mütəxəssisi:
- Müəssisə qorunub saxlanıldıqdan sonra, düzgün masa və oturma düzeni qurun və lazımi ad və təşkilat kartlarını təşkil edin.
- Rənglərin yerləşdirilməsi planlaşdırılan mərasimin bir hissəsi olmadığı təqdirdə, salonun açılmasından əvvəl bayraqlar və hər hansı bir mükafatın verildiyinə əmin olun.
- Müvafiq ictimai ünvan sistemi təşkil edir.
- Mətbuat spikeri və papazın rahatlığı üçün mikrofonla işıqlandırılmış bir mərtəbə təmin edilməlidir.
- Yemək yemeğinde vitse-prezidentin yerində səslənir.
- Istədiyinizdə bir fotoqraf üçün təşkil edin.
- Ayrıntılı bir gündəm yayımlayın və tövsiyə olunan bir qonaq siyahısı hazırlayın. Dağıtım və məzmunu prezident tərəfindən müəyyənləşdirilməlidir.
- Şapka / örtüyü yoxlayıcının mövcud olmasını təmin edin.
- Yeməkdən sonra prezidentin qürur qonağı və xidmət göstərən digər şəxslərə təşəkkür məktubu göndərin.
Messi Sorumlusu. Messi Sorumlusu isteğe bağlı bir oyunçudur, ancaq təyin etmək çox faydalı ola bilər. Tədbir üçün istifadə ediləcək obyektlərə dair qabaqcadan qərar qəbul edildikdən sonra, Məsləhətçi yeməkxana ilə bağlı bütün məsuliyyətləri üstələ bilər.
Protokol məmuru. Protokol məmurunun vəzifələri:
- Bütün qonaqlara rəsmi dəvətnamələrin tədbirə ən azı dörd həftə əvvəl göndərildiyini təmin edin.
- RSVP-lərin alınması prosedurlarını müəyyənləşdirin.
- Kağız və nəqliyyat vasitələrinə lazımi tədbirlər verin.
- Baş masanın oturma tərzini müəyyənləşdirməyə kömək edir.
- Qonaqlara aid xüsusi protokol tələblərinə uyğun müşayiət məmurlarını qısa şəkildə izah edin.
- Tədbirdən əvvəl qonaqların tərcümeyi-hallarının skeçləri Prezidentə, vitse-prezidentə və digər maraqlı tərəflərə verilir.
- Park planının yaradıldığından əmin olun.
- Lazım olduğu kimi müşayiət məmurlarına kömək edin.
- Bayrak düzenlemelerine yardım et və yardım et.
Müşayiət məmurları. Hər bir rəsmi və şəxsi qonaq üçün bir müşayiət məmuru təyin edilməlidir. Escort Sorumlusunun vəzifələri:
- Tamaşaçıların geyimini, yerini, görüşmə nöqtəsini və tərkibini müzakirə etmək üçün əvvəlcədən əlaqə saxlayın.
- Qonaqlar şəhər xaricində olduqda, onların ilk gəliş nöqtələrində onlara cavab verin və qaldıqları zaman nəqliyyat və yaşayış yerlərini təşkil edin.
- Qonaqları salonda görüş və müşayiət edin.
- Gecənin qonağı, yemək yeməklərinin qaydaları və qaydaları.
- Qonağın mümkün qədər pisləşdiyi bir çox üzvə düzgün şəkildə təqdim olunduğundan əmin olun.
- Qonağın həmişə bir neçə üzvün şirkətində olduğunu təmin etsəniz də, heç bir fərdi və ya qrupun qonağı monopolizə etməməsinə diqqət yetirin.
- Qonağın ayrılmasından sonra qonağı gediş nöqtəsinə müşayiət edir və qarışdırmağın bütün üzvləri adına vida edirlər.
Qonaq spiker. Qonaq nitqinin təqdimatı axşamın ənənəvi məqamıdır. Xüsusi olaraq, spiker ya hərbi bir zabit kimi və ya hökumətin rəsmçisi kimi seçilməlidir. Mətbuatçı əvvəlcədən əlaqə saxlanmalı və axşamın təbiətini məsləhət görməlidir. Onlara və digər qonaqlara qonaqpərvərlik və xüsusi dictate kimi düzəlişlər edilməlidir. Qonaq dinləyicinin tətbiqi çox qəribə və ya çox uzun sözlərlə qarşısını almalıdır. Natiqin bacarığı aydın olacaq.
Planlaşdırma məsələləri
Erkən başlayın. İki və ya üç ay başlanması üçün təhlükəsiz vaxt hesab edilməlidir. Möhkəm tarixi, yeri və ümumi fəaliyyət planını təyin edin. Tənzimləmə heyətinin sədri olan bir planlaşdırma komitəsi təyin etmək yaxşı bir fikirdir.
Komitənin ölçüsü ümumiyyətlə funksiyanın böyüklüyündən asılıdır. Potensial komitə aşağıdakılardan məsul olan üzvləri daxil edir:
- Recorder
- Maliyyə
- Davetiyeler və rezervasyonlar
- Qida və içkilər
- Bəzək
- Təqdimat
Komitə üzvləri təyin olunmuş insanlar motivasiya və fəaliyyət istiqamətlərinə yönəldilməlidir. Komitə üzvlərinin təyin edilməsi üçün ən yaxşı yanaşma prezidentin (komandanın) imzası üçün məktub hazırlamaqdır. Mümkün olduqda, məsuliyyət sahəsində təcrübəyə malik olan komitə üzvlərini seçin.
Aşağıdakılardan ən vacib komitə vəzifələrinin bəzilərinin ümumi siyahısı:
- Tarix və yeri qurmaq
- Qonaq dinləyicisini seçmək
- Baş məmurlara və qonaqlara dəvətnamələrin hazırlanması və göndərilməsi
- Yer kartlarını hazırlamaq
- Müvafiq uyğun musiqinin təmin edilməsi
- Şarap seçimi də daxil olmaqla bir menyu hazırlamaq
- Oturma tənzimləmələrinin təmin edilməsi
- Dekorasiyalar üçün planlaşdırma
- Bir proqram inkişaf etdirir
- Müvafiq maliyyə planlaşdırma təmin edilir
- Yetərli barmenlərin təmin edilməsi mümkündür
- Yekun Foto dəstək
- Chaplain
- Dinləyici üçün hədiyyə
- Saytın yoxlanması
II hissədəki davamı - Yeməyin keçirilməsi
Birləşmiş Ştatların Hava Qüvvələri Akademiyasının məlumatının yuxarı hissəsi
Birləşmiş Ştatların Hava Qüvvələri Akademiyasının məlumatının yuxarı hissəsi
Birləşmiş Ştatların Hava Qüvvələri Akademiyasının məlumatının yuxarı hissəsi