Müsahibə qabaqcadan bu suallara necə cavab verəcəyinizi bilmək digər namizədlər üzərində üstünlük verə bilər. İşəgötürənlər təşəbbüsü ala bilir, münaqişəni həll edə bilərlər və uzun müddətləri idarə edə bilirlər.
Onlar yeməkdə nə etdiyiniz (formal və ya qeyri-rəsmi), nə qədər təcrübəniz və aşbaz kimi stilinizin hansı təlimləri bilmək istəyirlər. Onlar sizin yemək haqqında xüsusi nə bilmək istəyirəm. Yeni yeməklər və fikirlər yeniləyə bilərmi? Siz klassiklərin mənimsənilməsində böyük misiniz?
Müsahibə Sualları Tərslərinin İşi İstəklərini İsteyin
Burada potensial işəgötürəninizin suallarını müzakirə edə biləcəyi bir neçə sahəyə nəzər salın.
Təşəbbüs haqqında suallar
Şarj almaq, aşpazlar da daxil olmaqla, bir çox mütəxəssisin qiymətli keyfiyyətidir. Sifarişlərdən sonra da vacibdir, lakin yaradıcılıq və dərhal dəyişən şərtlərə cavab vermək lazımdır. Beləliklə, işəgötürənlər soruşulmadan bir şey etdiyiniz zaman sənin işə vaxt verə bilərlər. Alternativ olaraq, müsahibəçi sizə hipotetik bir ssenari verə bilər və necə cavab verəcəyinizi soruşur.
Məsələn, məhsulun aşağı səviyyədə olduğunu görsəniz nə edəcəksiniz, ancaq tamamilə fərqli bir işlə məşğul olursunuz.
Problemi görmürsənmi? Ona qayğı göstərmək üçün hazırkı layihənizi tərk edirsiniz? Başqasına məhsulun azaldılması barədə məlumat verməyə icazə verərdiniz və onlara müraciət etməliyik?
Eynilə, yemək etmək lazım olsa da, bütün lazımi maddələr olmadıqda necə davam edəcəksiniz? Bunun əvəzinə əvəz tərkib hissəsini tətbiq edin və istifadə edin?
Problemi həll etmək üçün digər yeməyi tamamilə qurun və ya həmkarlarınızdan birinin köməyinə müraciət edin?
Heç bir düzgün cavab yoxdur (baxmayaraq ki, bəzi səhvlər ola bilər). Sadəcə dürüst cavab verin. Əgər real həyatda bənzər bir vəziyyətlə üzləşdiyiniz halda, nə baş verdiyini və həllin necə yaxşı işlədiyini izah edə bilərsiniz. Bu növ suallara davranışla mübahisə sualları adlanır və müəyyən bir vəziyyətdə necə reaksiya verəcəyini görmək üçün nəzərdə tutulur.
Problemlər haqqında suallara cavab vermək
Aşpazla qarşılaşa biləcək bütün problemlər birbaşa pişirməyə aiddir. Yəqin ki, sizin mətbəxinizdə kimsə yandırıb yaxud pis bir kəsə düşürsə və eyni zamanda ərzaq hazırlığına gedərkən ilk yardımın cavabını koordinasiya etməli olursunuz. Bəlkə də sizin əməkdaşlarınızdan ikisi arasında şəxsi problem inkişaf edir və mətbəxin səmərəliliyinə təsir etməyə başlayır. Komandanı necə yola salırsınız? Yoxsa bir iş yoldaşı bir vəzifəni yerinə yetirmək üçün mübarizə edir. Necə kömək edə bilərsən? Əgər mətbəxdə rəhbərlik mövqeyinə müraciət etsəniz, potensial işəgötürən sizin yeməklərinizdən biri haqqında ciddi və ya çox müştəri şikayətləri aldıqda nə edə biləcəyinizi soruşa bilər. Siz lütf və peşəkarlıqla cavab verə bilirsinizmi və ya qoruya bilərdiniz?
Yenə mümkünsə, müvafiq faktiki təcrübələriniz barədə danışın. Müsahibinizin təsvir etdiyi hipotetik ssenariyə bənzər bir real vəziyyətlə üzləşdiyiniz zamanlar varmı? Sən nə etdin? Necə işləyirdi? Əgər yoxsa, davam et və nə etdiyini düşünürsən. Yenə də heç bir düzgün cavab yoxdur. Yalnız dürüst ol.
Çətin bir iş mühiti ilə mübarizə
Mətbəxlər sürətli tempolu, yüksək təzyiqli və bəzən təhlükəli mühitlərdir. Stress, bəzi kəslərin idarə etməsi üçün çətin ola bilər və işəgötürənlərin stresli vəziyyətlərdə performansınız barədə sual vermələrini istəmir. Məsələin bir hissəsi fiziki. Müsahibəniniz nə qədər uzun bir ara vermədən ayaqlarınızın üstündə dura biləcəyinizi, yaxud nə qədər çəkə biləcəyinizi bilmək istəyir. Məsələin digər hissəsi psixoloji deyil. Stressə diqqət yetirmək və diqqətinizi sakitləşdirmək istəyirsinizmi?
Davam edə bilərsinizmi?
İş mühiti probleminin son komponenti təhlükəsizlik və təmizlikdir. İş yerinizi təhlükəsiz və sanitariya üçün özünüzə, əməkdaşlarınıza və müştərilərinizə görə saxlamaq üçün nə edə bilərsən?
Wrapping Up
İşə xüsusi müsahibə suallarına əlavə olaraq, sizdən istənilən iş tarixi, təhsil, güclü, zəif tərəflər, nailiyyətlər, məqsədlər və planlar haqqında daha ümumi suallar veriləcəkdir. Onlara cavab verməyə hazır olun.
Daha çox suallar: Şef Müsahibə sualları
Müsahibə haqqında daha çox: Müsahibə üçün necə hazırlanır? Bir İşə Müsahibəyə Nə Gərəkir? Top 10 İş Müsahibəsi haqqında göstərişlər