Müsahibə əvvəli nə danışdığınızı bilmək, əslində potensial işəgötürənlə üz-üzə gəldiyiniz zaman sərin, sakit görünür və yığılacaq.
Siz də məlumatlı və ifadəli görünməyinizə səbəb olan cavabı yaxşı düşünəcəksiniz.
Ancaq unutmayın ki, aşağıdakı suallar yalnız nümunələrdir. Onlardan bəzilərindən soruşulacaqsınız, ancaq hamısı deyil. Güman ki, sizin üçün müraciət etdiyiniz xüsusi iş və qəhvəxana / kafe üçün xüsusi suallar veriləcəkdir. Uğurlar!
Müştəri xidməti bacarıqları və təcrübəsi
Bir qəhvəxanada işləmək böyük müştəri xidməti bacarıqlarını tələb edir, buna görə müsahibəçidən sizinlə və bir kafedə çalışdığınız hər hansı əvvəlki təcrübə barədə soruşmağı gözləyin. Məsələn, etdiyiniz bir səhv səbəbindən qəzəblənən bir müştərinin necə idarə edərdiniz? Yoxsa, səylərinizin əvəzsiz olması və müştərilərin kuyruğunun uzadılması necə olardı?
Həmçinin, müsahibə sənin müştəri xidməti bacarıqlarını ümumiyyətlə sıralamaq üçün xahiş edə bilər, o cümlədən sizin bacarıqlarını satışçı kimi təsvir edərdiniz. Qəhvə sifarişlərini qəbul etmək və hazırlamaqda deyil, digər məhsulların müştərilərə yüksəlməsində də nə qədər rahatsınız?
Dürüst ol. Niyə izah etmədən özünüzü üst işarələr verməyin. Özünüzü yoxsul bir iş namizədi kimi görünmədən inkişaf edə biləcəyiniz sahələri də daxil edə bilərsiniz. Bəlkə orada müştəri xidmətinin bir sahəsi var ki, orada çoxlu təcrübəyə malik deyilsiniz.
Eyni vərəqədə, müsahibə xidmət sənayesində əvvəlki təcrübənizi təsvir etmək istəyə bilər.
"İstədiyiniz bir espresso maşın təcrübəsi var" deyə soruşarlar. Müsahibə, mətbuat qabları, tökülməmiş bir bar və sifon çömlek ilə təcrübənizi də öyrənə bilər. Hər bir üsulla edilən qəhvə arasında fərqlərin nə olduğunu müzakirə etməyə hazır olun.
Həm də populyar qəhvə içkisi ilə yaxşı tanış olmaq və onların arasındakı fərqləri təsvir etmək lazımdır. Cappuccino, Caffè americano, Café Latte, Espresso, Caffè Macchiato, buzlu qəhvə, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado və digərləri arasında ən çox yayılmış qəhvə içkisi. Türk Kahvesi.
Stress və Problemlərin həlli
Stress və xaos ilə məşğul olmaq qəhvəxanada çalışmanın böyük bir hissəsidir. Buna görə, müsahibəçi, ola biləcək ən stres iş mühiti və stresin necə idarə olunduğunu bilmək istərdi . Onlar, həmçinin problemlərin həlli və komanda işi bacarığınız haqqında, xüsusən əməkdaşlarınızla problemlərin həllində kömək etdiyiniz zamanlar haqqında bilmək istəyə bilər. Müsahibinizə girmədən əvvəl müstəqil və birgə problemlərin həll olunduğu halları düşünməyə çalışın.
Ruhi çeviklik
Bir barista olmaq ruhi çeviklik tələb edir.
Beləliklə, müsahibəçini sadə, təkrarlanan bir vəzifə yerinə yetirərkən necə diqqətinizə qalmağınızı xahiş etməsini gözləyin. Potensial işəgötürən yaddaşınız barədə soruşa bilər. Güclü biriniz varmı? Heç bir əşyaların uzun bir siyahısını yadda saxlamaq məcburiyyətində oldunuzmu? Zehni riyaziyyat və qabiliyyətin idarə olunmasında yetərli olduğunuz üçün qabiliyyətiniz varmı?
Şəxsi maraqlar
Kahvehanələr yalnız işə ehtiyacı olan işçilərin istəmirlər. Əksinə, onlar qəhvə mədəniyyətinə həqiqi maraq göstərən baristalar axtarırlar. Bunu nəzərə alaraq, ehtimal ki, qəhvə və ya çay içdiyinizdən və sevdiyiniz kafe içkinizin nə olduğunu bilmək istərdiniz.
Xüsusilə, onlar niyə kafeiniz üçün işləmək istədiklərini və onların kafesindən bir şey daddığınızdan xahiş edə bilərlər. Öncədən planlaşdırın və müsahibəyə getməzdən əvvəl onların menyusunu diqqətlə öyrənin - bu, öz məhsulları və mağaza iqlimi üçün həvəsləndirmək istədikləri nöqtələrlə danışır.