Niyə Restoranlar Test imtahanları
Ciro dövriyyəsini azaltmaq üçün, bir çox restoran işəgötürənlər prescreening testlərindən istifadə edirlər və daha az ixtisaslı iş axtaran şəxsləri süzgəclə sınarlar.
Bu testlər işəgötürəni iş axtaranının daha yaxşı başa düşülməsini təmin etmək üçün kömək edir və bu, işə qoşulan şəxsin vəzifəyə uyğun olub-olmadığı barədə daha yaxşı qərar qəbul etməsinə kömək edə bilər.
Bu testlərin əksəriyyəti, xüsusilə restoran kimi xidmət mərkəzli işlərdə, işəgötürənə ərizəçinin təzyiq altında necə işləməsini təmin etməyə imkan verən şəxsi həyata keçirilir.
Potensial işçinin də müsahibəçi suallarını soruşma imkanı var və bu da digər ərizəçilər arasında fərqlənməyə kömək edəcəkdir. Daha böyük şirkətlərlə, bu testlər onlayn edilə bilər.
Restoran sualları növləri
Bu testlər və viktorinalara dair suallar açıq, yaxud birbaşa və sadə ola bilər. Mövzudan asılı olaraq bir restoranda suallar daxil ola bilər:
- İçkilər Tərkibi: Cosmopolitan etmək üçün hansı maddələr lazımdır?
- Anlayışlar: fois gras nədir? Steak tartare nədir? Béarnaise sosunun əsasları nədir?
- Məsuliyyət: Bir patron bir xidmətdən narazı qaldığını söyləsə və bu masa üçün məsuliyyət daşımırsa, nə edəcəksiniz?
- Niyə orada çalışmalıyıq ? Masaya nə gətirə bilərsən? Digər namizədlərin nə etmədiklərini nələriniz var?
Daha böyük şirkətlər üçün, bu suallar kariyerin mövqeyinə və ya xarakterinə əsasən daha çox və ya daha az xüsusi ola bilər .
Cavab üçün göstərişlər
İmtahanı qəbul etmək üçün əmin və istəkli olmaq üçün əlindən gələni edin . Bədən dili, tətbiq olunmayan prosesin böyük bir hissəsidir. Məsələn, imtahan verərkən ayaqda durmağı və ya düz oturma diqqət və güvəninizi nümayiş etdirəcəkdir.
Cavabınızı bilmirsinizsə də suallarınızın ən yaxşısına cavab verin . Misal üçün, resept maddələrindən soruşsanız və hamısını xatırlaya bilmirsinizsə, sual verməyin. Xatırlaya bildiyiniz kimi çox maddələr daxil edin. Cavabın güclü cəhdi heç bir cavabdan daha yaxşıdır.
İşəgötürəninizi daha çox müsahibə üçün gətirmək istədikdə, yazılı şəkildə səsinizi tətbiq etməyə çalışın . Nə üçün güclü bir namizəd olduğunuzu və ya niyə işə götürməli olduğunuzdan soruşsanız bu xüsusilə vacibdir. Özünüz haqqında fəxr etməkdən qorxma!
Ümumilikdə, bu testlər və viktorinalar işəgötürənlərin ərizəçi havuzunu aşağı salmalarına yardım etmək üçün əlverişli bir vasitədir və iş axtaranların da CV-lərinə əlavə olaraq başqa bir vasitə ilə fərqlənmələrinə imkan verirlər.