Yalnız yerkökü və hamburger satmaqdan daha çox
Ərzaq xidmət sənayesində bir satış işi ilə maraqlanırsınızsa, sənayenin nə qədər çox olduğunu bilsəniz, daha yaxşı və daha hazır olacaqsınız.
Bir mövqe axtarmaq üçün
Çox şəhərlərdə restoranlara ehtiyacları olan ərzaq və təchizatları təmin etməyə yönəldilmiş müəssisələr var.
Bir işin pizzacılara, lüks restoranlara, yerli otellərə və kurortlara və ya hər hansı bir birləşməyə yönəldiyi olsun, bu müəssisələr əlaqələr qurmaq və saxlamaq üçün satış mütəxəssislərinə ehtiyac duyur. Başqa sözlə, ərzaq xidmət müəssisələri insanların ərzaq xidmət sənayesində digər müəssisələrə satmasını tələb edir.
Bölgenizdeki yerli yiyecek servis tedarikçisiyle ve milli ya da regional yiyecek servis tedarikçisine başvurarak, bu endüstriye satılmak isteyenlerin axtarışına başlaması lazımdır. Restoran rəhbərliyi və ya sənayedə təcrübə ixtisas dərəcəsi həmişə sizin rəqabət üstündə qoyacaq, baxmayaraq ki, bu, adətən, ən çox giriş və ya orta səviyyəli satış işlərinin tələbi deyil. Güclü bir iş etikası, məhsulun xəttini anlamaq üçün münasibətlər və fakültələri yaratmaq və genişləndirmək qabiliyyəti bütün lazımlıdır.
Nə gözləmək lazımdır
Giriş səviyyəsində satış mövqeyinə sahib olanlar üçün, yeni biznes üçün kəşfiyyatın çox hissəsini gözləmək lazımdır.
Bu, yerli atılmış yeməkləri ziyarət etmək və məhsul xətti və qiymət səviyyələrini satınalma müdirləri və sahibləri ilə müzakirə etmək deməkdir. Onların əksəriyyəti mövcud təchizatçıları ilə uzun müddətdir əlaqələr qurduqlarını və dəyişməyi çox istəksiz ola biləcəyini görəcəksiniz. Keyfiyyətiniz və etibarlılığınız sizin perspektivləriniz üçün çox vacibdir.
Yeni bir satıcıya keçid, çünki bir neçə pennies daha ucuzdur, riski almaq və xoşbəxt olduqları bir satıcıdan keçmək üçün kifayət qədər səbəb yoxdur.
Kimsə sənə keçməyi bacarmaq üçün güclü səbəb yaratmalısan. Dərin endirimlər, keyfiyyətli və zəmanət vermək və ya heç kimin satmadığı unikal bir məhsul olsun, satış bacarıqlarınız sınanacaqdır.
Yeni müəssisələr və ya onların mövcud təchizatçılarından narazı olanlar üçün satışlar tez-tez qiymət, seçim və əlaqə saxlayır və ya itirilir. Qızıl satış qaydalarından biri, sevdiyiniz bir müştəridən sizin üçün satın almaq üçün bir səbəb tapa bilərsiniz. Əksinə, onlar istəməyən bir kəsdən satın almamağa səbəb tapa biləcəklər. Bina bacarıqlarını inkişaf etdirməmisinizsə, bu sahədə satış bacarıqlarını artırmağa başlamalısınız.
Kompensasiya Planları
Həmişə yalnız komisyona əsaslanmasa da, qida sənayesi sənayesindəki bir çox giriş səviyyəsində vəzifə komissiya əsaslanır. Deməli, heç bir maaşınız olmayacaq. Yalnız performans üçün ödəniş alırsınız. Daha çox satarsanız, daha çox qazanacaqsınız.
Bir iş sizə əmək haqqı və komissiyanın birləşməsini ehtiva edən kompensasiya planı təklif edirsə, əmək haqqının aşağı tərəfində olmasını və bütün paketin komissiyalara ağır çəkilməsini gözləməlisiniz.
Ərzaq xidmət sənayesi çox qiymətli bir bazar ola biləcək yüksək rəqabət bazardır. Bir işçinin bir müştəri yaratmaq və ya saxlamaq üçün müştərilərinə verilmiş malların dəyərini endirmək lazımdırsa, onların satış nümayəndələrinə yüksək komissiyaların ödənilməsi üçün çox yer yoxdur.
Uzun müddətli və ya qısamüddətli mövqe?
Ərzaq xidmət sənayesində məşğulluq təmin edən bir çox yeni satış, satış karyerası başlanğıcı kimi istifadə edir. Onlar rəqabət sənayesində sata biləcəklərini sübut etdikdən sonra, satış vəzifələrini daha sərfəli və ya maddi cəhətdən mükafatlandırıcı sənayelərdə axtarırlar. Bu istedadlı bir satış mütəxəssisi, qida xidmət sənayesini potensial bir karyera vəziyyəti olaraq görməməlidir. Əslində böyük bir regional və ya milli yeyinti xidmət təchizatçısı mövqeyini təmin edən bir satış mütəxəssisi yalnız əhəmiyyətli bir gəlir qazanmaqla yanaşı, çox sayda köməyi ilə də mükafatlandırıla bilər.
Bunlara səyahət, mənfəət mübadiləsi və cəlbedici pensiya paketləri daxildir. Hər bir satış mövqeyində olduğu kimi, daha yaxşısınız, daha yaxşısınız!